Minyak Karo (Minak Pengalun) merupakan minyak tradisional khas Tanah Karo
yang telah digunakan secara luas dan turun-temurun oleh suku Karo, Sumatra
Utara. Dikarenakan manfaatnya yang besar untuk kesehatan membuat
masyarakat Karo tidak pernah lepas menggunakan minyak ini. Hampir di
setiap rumah pasti memiliki minyak karo yang menjadi obat andalan
keluarga terutama bila mengalami pegal-pegal, tidak enak badan,
kedinginan, luka karena jatuh/tersayat, dsb.
Penggunaanya cukup dioleskan ke bagian yang sakit atau keseluruh badan sambil sedikit diurut-urut agar
meresap. Bahkan Ibu-Ibu di Karo lebih terbiasa meminyaki bayi dan
anak-anak mereka dengan Minyak Karo dibanding Minyak Telon karena dirasa
lebih unggul.
Minyak karo sendiri walaupun secara garis besar bahan yang digunakan
sama yaitu rempah-rempah dan minyak kelapa, tidak berarti semua minyak
karo memiliki kualitas yang sama. Tergantung pada komposisi bahan-bahan
yang digunakan, juga pada keahlian si pembuatnya dalam proses pembuatan
minyak.
Semoga kearifan lokal seperti pengobatan tradisional khas Indonesia semakin dikenal luas masyarakat dan dapat menjadi tuan rumah di negri sendiri.
telah publikasikan di Kompassiana 20 desember 2013 http://kesehatan.kompasiana.com/alternatif/2013/12/20/minyak-karo-minyak-kesehatan-dari-kearifan-lokal-masyarakat-karo-621164.html